Düngeempfehlungen
Die Sonnenblume bevorzugt Standorte mit schwach saurer bis neutraler Bodenreaktion (pH 6,5 -7,0). Bei hohem pH-Wert können allerdings Bor und andere Spurenelemente festgelegt und somit nicht verfügbar sein. Sonnenblumen haben einen hohen Kalium- und Borbedarf (6,5 g B/dt), während die Ansprüche an die Phosphor- und Magnesiumversorgung dem von Getreide entsprechen.
| Nährstoffgehalte Sonnenblumen in kg/dt | |||||
| N | P2O5 | K2O | MgO | S | |
| Korn | 2,8 | 1,6 | 2,4 | 0,5 | 0,4 |
| Korn + Stroh | 5,5 | 3,2 | 11,4 | 0,8 | -- |
Richtwerte für eine Grunddüngung (Versorgungsstufe C) liegen bei 60-80 kg/ha P2O5, 140-200 kg/ha K2O und 40-60 kg/ha MgO.
Den Stickstoffbedarf decken Sonnenblumen hauptsächlich aus der N-Nachlieferung des Bodens. Die Düngung sollte auf der Basis der Nmin-Untersuchung im Frühjahr bemessen werden. Auf schweren und tiefgründigen Böden sind Düngergaben von 0-50 kg N/ha zur Saat ausreichend, während die Stickstoffgaben auf leichten und durchlässigen Böden 20-70 kg N/ha betragen sollten. Organische Dünger sollten aufgrund der unkontrollierten N-Mineralisation nicht direkt zu Sonnenblumen verabreicht werden.
Als Öl- bzw. Fett-produzierende Pflanze zählt die Sonnenblume zu den Kulturarten mit höherem S-Bedarf, da die Bildung von Fettsäuren direkt von der Aktivität wichtiger S-haltiger Enzyme bzw. Stoffwechselprodukte, wie z.B. Biotin (Vitamin H), Fettsäuresynthetase und Co-Enzym A, abhängt.
Mit 35-40 dt/ha Sonnenblumen werden durchschnittlich ca. 15-20 kg/ha S abgefahren, der S-Entzug durch den gesamten oberirdischen Aufwuchs bis zur Fruchtbildung beträgt mindestens 30 bis 40 kg/ha S. Abzüglich des vom Boden mineralisierten und dem atmosphärisch eingetragenen Schwefel von jeweils ca. 10 kg/ha S verbleibt ein Düngebedarf von mindestens 20-30 kg/ha S. Die S-Versorgung sollten bevorzugt mit S-haltigen Stickstoff- oder Mehrnährstoff-Düngemitteln erfolgen.
Beim Einsatz von S-haltigen NPK- oder PK-haltigen Düngemitteln vor der Saat im Frühjahr sollten möglichst chloridarme Düngemitteltypen eingesetzt werden, um den Ölertrag nicht zu beeinträchtigen. Soweit die PK-Grunddüngung zur Sonnenblume nicht bereits im Herbst vorgenommen wird, sollten im Frühjahr nur sulfatische Düngemittel eingesetzt werden.
Für eine ausreichende Versorgung der Bestände mit Bor sollte ein B-Gehalt von 0,7-0,9 mg/kg Boden (Versorgungsstufe C) angestrebt werden.
Der durchschnittliche Düngebedarf bei mittlerer Ertragserwartung und Versorgungsstufe C liegt bei 0,1 kg/ha Bor. Bei Gehalten von 0,4-0,7 mg Bor/kg Boden (Versorgungsstufe B) ist 0,5 kg/ha Bor zuzuführen, bei Gehalten unterhalb von 0,4 mg Bor/kg Boden (Versorgungsstufe A) oder Böden mit sehr hohem pH-Wert und freiem Kalk wird bis zu 1 kg/ha Bor empfohlen. Die Verfügbarkeit von Bor im Boden nimmt mit zunehmendem pH-Wert ab.
Die B-Versorgung zu Sonnenblumen sollte vorzugsweise als Blattdüngung begleitend zu Pflanzenschutzmaßnahmen erfolgen. Dabei sind die Angaben der Hersteller zur Mischbarkeit mit verschiedenen Pflanzenschutzmitteln zu beachten.
| B-Bedarf von Sonnenblumen, Mais, Leguminosen, Tabak | ||
| mg Bor/kg Boden | Versorgungsstufe | Düngeempfehlung (kg/ha Bor) |
| bis 0,34 | A | 1 |
| 0,35 - 0,69 | B | 0,5 |
| 0,70 - 0,90 | C | 0,1 |
| 0,91 - 1,35 | D | 0 |
| ab 1,36 | E | 0 |