Sortenwahl
- Empfehlung erfolgt i.d.R. durch die Arbeitsgemeinschaften zur Förderung des Braugerstenanbaues aufgrund der regionalen Ertrags- und Qualitätsergebnisse
Saatzeit
- Möglichst lange Vegetationszeit anstreben
- Optimale Saatzeit für Sommergerste ist der März.Trockenes, feinkrümeliges Saatbett ist aber wichtiger wie der Saattermin
Saatstärke
Saatstärke je nach Bodenbeschaffenheit und Termin 250 - 300 kf. Körnern/m2(ca. 120-145 kg/ha).
bei Braugerste ist gute Kornausbildung (hoher Vollgerstenanteil > 2,5 mm) oberstes Ziel
- nährstoffärmere (einschl. Wasser) Standorte 200 - 250 kf. Körnern/m2
- nährstoffreichere Standorte 250 - 300 kf. Körnern/m2