Reifeentwicklung Silomais- Teil 6
In der zurückliegenden Woche kam es erneut zu ergiebigen Niederschlägen. 50 l/m² und mehr waren in den letzten Tagen keine Seltenheit. Folglich sind sämtliche Ernte- und Bestellarbeiten wieder einmal zum Erliegen gekommen. Insgesamt ist für nächsten Tage wieder beständigeres Wetter gemeldet, jedoch sollen auch weiterhin einzelne Schauer möglich sein. Auch sollen die Temperaturen noch mal etwas ansteigen. Was viele Maisbestände im Dienstbezirk aktuell brauchen, wäre eine Kombination aus erhöhten Tageshöchstwerten und Sonnenstunden, um bessere Bedingungen zur Abreife zu erhalten.
In dieser Woche wurde die Probenahme nochmals ausgeweitet. Mit den Standorten Heidweiler und Zemmer sind zwei mittlere Lagen hinzugekommen, während Arzfeld, Lichtenborn, Basberg und Lünebach zu den Höhenlagen der Eifel zählen. In Tabelle 1 sind die aktuellen TS- Gehalte vom 11.10. zu finden. Man erkennt deutlich, dass die zähe Abreife spät gesäter Bestände nicht nur ein Problem der Höhenlagen ist. Auch in den mittleren Lagen und auf selbst auf eher schwächeren Böden zieht sich die Ernte noch hin. Auch wenn sich in der letzten Woche an manchem Standort durchaus noch etwas in Sachen Abreife getan hat, so machen die Zahlen leider nicht überall Hoffnung, die nötigen TS- Gehalte zu erreichen. Mit jedem weiteren Tag in Richtung November werden die Tage kürzer und die Temperaturen fallen in der Regel damit einhergehend. Sollten zusätzlich noch die ersten Frosttage kommen, muss geerntet werden. Ein weiterer Aspekt, der die Ernte vorziehen könnte ist die teils ausgeprägte Lagerneigung einiger Bestände. Viele spät gesäte Bestände haben lange Pflanzen mit relativ dünnen Stängeln ausgebildet und stehen im wahrsten Sinne des Wortes wackelig auf den Beinen. Auch in diesen Fällen sollte man die Ernte vorziehen.
Was ist zu beachten, wenn ich Silomais unreif ernten muss?
Mais, der deutlich unter 30 % Trockensubstanzgehalt aufweist, hat tendenziell erhöhte Zuckergehalte, was vor allem bei der späteren Entnahme und Fütterung Probleme bereiten kann. Wichtig ist auf jeden Fall eine ausreichende Silierdauer zu gewährleisten (mindestens 6, besser 8 Wochen). Neben einem erhöhten Zuckergehalt, besteht das Hauptproblem in dem hohen Wassergehalt der Silage. Hierdurch fallen einerseits teils erhebliche Mengen an Sickersaft an, die aufgefangen werden müssen. Darüber hinaus enthalten diese dann hohe Nährstofffrachten.
Wie kann man darauf reagieren?
Zunächst einmal sollte die Häcksellänge deutlich erhöht werden. Werte von 6 bis 8 mm können durchaus dazu beitragen, dass sich das Material durch eine längere Struktur besser einsiliert. Auch könnte man darüber nachdenken, eventuelle längere Stoppeln beim Häckseln stehen zu lassen. Da die Restpflanze meist weniger TS aufweist als der Kolben, steigen folglich die Gesamt TS- Gehalte der Silage etwas an. Eine weitere Möglichkeit wäre der Zusatz von Trockenschnitzeln oder Körnermais. Hier sollte allerdings im Vorfeld die Verfügbarkeit und die Wirtschaftlichkeit geprüft werden. Ob ein Zusatz von Siliermitteln notwendig oder sinnvoll ist, wäre im Einzelfall abzuklären. Des Weiteren überlegen manche, eine oder mehrere Schichten Futterstroh mit einzusilieren. Bei entsprechender Saugfähigkeit kann durchaus Flüssigkeit gebunden werden, allerdings reduziert dieses Material die Gesamtqualität der Silage. Grundsätzlich sind Verdichtung und Silierbarkeit des Ernteguts eher unproblematisch.
Tabelle 1: Gemessene TS Gehalte repräsentativer Standorte aus dem Dienstbezirk des DLR Eifel | ||||||||||
Standort | Höhenlage | Saattermin | Sorte | Siloreifezahl | TS-Gehalt am 07.10.2024 | TS-Gehalte 14.10.2024 | Anstieg Gesamt TS-Gehalt in % | |||
Gesamt | Gesamt | Kolben | Restpflanze | Trockenkolbenanteil | ||||||
Heidweiler (neu) | 295 | 19.05.2024 | LG 32257 | 230 | - | 27,8 | 45 | 19 | 44 | - |
Zemmer (neu) | 345 | 14.06.2024 | Danubio | 270 | - | 21,5 | 38 | 17 | 34 | - |
Salmtal | 190 | 28.05.2024 | DKC 3418 | 250 | 32,5 | 34,9 | 51 | 25 | 51 | 2 |
Gillenfeld | 340 | 16.06.2024 | Makayla | 190 | 27,3 | 27,5 | 36 | 22 | 38 | 0 |
Manderscheid | 410 | 14.05.2024 | Amavit | 210 | 31,5 | 33,2 | 50 | 24 | 48 | 2 |
Arzfeld (neu) | 490 | 16.07.2024 | Likeit | 180 | - | 21,0 | 26 | 18 | 26 | - |
Lünebach (neu) | 460 | 15.05.2024 | Starlord | 190 | - | 31,9 | 54 | 19 | 54 | - |
Lichtenborn (neu) | 460 | 15.05.2024 | Ridley | 210 | - | 31,3 | 51 | 19 | 51 | - |
Basberg (neu) | 450 | 12.05.2024 | KWS Papageno | 200 | - | 30,5 | 45 | 21 | 46 | - |
Büdesheim 2 | 500 | 16.05.2024 | Amavit | 210 | 30,5 | 31,5 | 47 | 23 | 47 | 1 |
Büdesheim | 500 | 03.06.2024 | Purpose | 200 | 25,3 | 27,1 | 41 | 20 | 41 | 2 |