Das Nachschlagewerk für den professionellen Gemüsebau mit Informationen zu Themen aus den Bereichen Pflanzenbau und Pflanzenschutz ist überarbeitet und neu aufgelegt worden.

Behandelt werden folgende Themen:

• Düngung mit rechtlichen Rahmenbedingungen zur Düngemittelanwendung, Düngebedarfsermittlung, Informationen zu Bodenarten, pH-Werten, Haupt- und Spurennährstoffen
• Zwischenfrucht und Gründüngung
• Bewässerung mit Angaben u.a. zu gesetzlichen Grundlagen, Wasserverbrauch, Wasserqualität, Bewässerungssteuerung und -technik
• Grundlagen des Pflanzenschutzes mit allgemeinen Grundlagen, Bekämpfungsschwellen, Erläuterungen zu ausgewählten Auflagen, Kulturbaum und BBCH-Stadien, Wirkstoffgruppen und Rückständen sowie der mechanischen Unkrautregulierung
• Spezieller Pflanzenbau und Pflanzenschutz mit Informationen zum Wirkungsspektrum von Herbiziden sowie Kulturinformationen und Beschreibung der wichtigsten Krankheiten und Schädlinge bei Kopf-/Eissalat, Rucola, Petersilie, Schnittlauch, Porree, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Kohlrabi, Kopfkohl, Zwiebeln, Buschbohnen, Einlegegurken, Knollensellerie, Möhre und Rote Bete
• Qualitätsnormen mit Angaben zu den verschiedenen Vermarktungsnormen für frisches Gemüse
• Markt und Vermarktung
• Betriebswirtschaft

Erstellt wurde das Nachschlagewerk in Zusammenarbeit von dem Fachbereich 5.5, Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau, und dem Sachgebiet 3.16.7, Pflanzenschutz im Gemüse- und Obstbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen sowie weiteren Beratern und Fachleuten.

Die Kosten für die Broschüre betragen 55 Euro zzgl. MwSt. (plus Versand) bzw. für Studierende, Schüler und Auszubildende 40 Euro zzgl. MwSt. (plus Versand). Weitere Informationen entnehmen Sie den Bedingungen zum Erwerb der Broschüre.

Bestellungen nimmt der Geschäftsbereich Gartenbau entgegen. Dafür verwenden Sie bitte das angehängte Bestell-Formular.

Abonnenten des Gemüsebauberatungspaketes bekommen die Broschüre automatisch zugeschickt.
Dieses Beratungspaketes beinhaltet außerdem den per Fax oder Mail beziehbaren "Hinweis zum integrierten Pflanzenschutz im Gemüsebau" (mind. 15 Ausgaben pro Jahr) und den Zugang zu kulturspezifischen Pflanzenschutzmittel-Zulassungslisten für über 60 Gemüsebaukulturen, die in monatlich aktualisierter Form auf der ISIP-Seite veröffentlicht werden.
So sind Abonnenten jederzeit über Änderungen bei der Zulassungssituation informiert.