Ährenfusarium

• Ähren bleiben partiell taub
• Bei hoher Luftfeuchtigkeit Ausbildung orangefarbener Sporenlager auf den Spelzen
• Entwicklung von Kümmerkorn oder von mit Pilzmyzel durchwachsenen Körnern
• Ährenspindel und/oder Knoten färben dunkelviolett bis dunkelbraun
• Taube Ähren werden leicht von Schwärzepilzen besiedelt
• Pilze bilden Mykotoxine (u.a. Deoxynivalenol und Zearalenon)

• Saubere Pflugfurche: senkt Infektionspotential
• Beschleunigung der Strohrotte: senkt Infektionspotential
• Kein Weizen nach Mais: falls notwendig, auf jeden Fall mit Pflugfurche
• Anbau wenig anfälliger Sorten: Anbau kurzstrohiger Sorten überdenken
• Erntegut schnell trocknen: verhindert weitere Mykotoxinbildung im Lager
• Anfälligkeit der Kulturen sinkt von Durumweizen über Weizen, Triticale, Roggen, mehrzeilige Gerste bis hin zur zweizeiligen Gerste

Für eine Bekämpfung sind Funigzide für den Zeitraum der Blüte, in dem die Infektion stattfindet, zugelassen. Günstige Infektionsbedingungen für Fusarium liegen bei wiederholten Niederschlägen und gleichzeitig warmen Temperaturen (15-20 °C für Fus.culmorum, 20-25°C für Fusarium graminearum) im Zeitraum der Blüte vor. Das Zeitfenster für eine Spritzung umfasst dabei nur 3-4 Tage vor bzw. nach einer Infektion.