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Sortenwahl
- Kein Einfluss der Spelzenfarbe (weiß oder gelb) auf die Qualität
- Sortenwahl nach Verwertung ausrichten
- Für Schälmühlen wichtigste Qualitätsmerkmale Spelzenanteil, Tausendkerngewicht, hl-Gewicht
Saatzeit
- Optimale Saatzeit ist der März.
- Frühester Saattermin ist Ende Februar, spätester die erste Aprilhälfte.
Saatstärke
- Saatstärke je nach Bodenbeschaffenheit und Termin zwischen 250 und 350 kf. Körnern/m2 (ca. 85-120 kg/ha).