Die vorliegende Broschüre (3., überarbeitete Auflage) bietet Hinweise zur Sortenwahl, zum Anbau und zur Lagerung der Kartoffel sowie zu wichtigen Krankheiten, Schädlingen und Qualitätsmängeln.
Interessierte Leser finden auch Angaben zu Botanik und  Geschichte. Es werden grundlegende Tipps und Anregungen zum Kartoffelanbau im Garten gegeben. Bei sich jährlich ändernden Informationen, wie zum Beispiel zu aktuellen Kartoffelsorten und im Kleingarten zugelassenen Pflanzenschutzmitteln, wird auf wichtige Informationsquellen verwiesen.