Gemüsebau – Tierisches und Pflanzliches im Freilandvisier
Wichtige Informationen aus dem Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald vom 16.11.2020
Der renommierte baden-württembergische Gemüsebaufachmann A. Altmann aus dem Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald ermuntert dazu, die milde Witterung noch nutzen und die Freilandkulturen regelmäßig zu überprüfen, denn dort pulsiert momentan das Geschehen.
Tierisches: Verbreitet machen im Freiland noch Raupen (vor allem verschiedene Eulen-Arten) und örtlich auch Schnecken Ärger und können Chinakohl, Salat oder Endivien noch auf der Zielgeraden arg zurichten. In vielen Fällen macht es mehr Sinn, die Kulturen bald zu ernten, als zu versuchen, die Schädlinge auf dem Feld unter Kontrolle zu bringen
Pflanzliches: In manchen Beständen ist noch Befall mit Pilzkrankheiten zu sehen. So sind in Petersilie seit einigen Tagen sehr starke Infektionen mit Falschem Mehltau zu sehen. Eine Behandlung mit Acrobat Plus WG Ridomil Gold MZ oder Revus kann eine weitere Mehltau-Ausbreitung verhindern. Revus hat den Vorteil einer kurzen Wartezeit (in „Frische Kräuter“ im Freiland und Gewächshaus 7 Tage), enthält aber, anders als Acrobat Plus WG oder Ridomil Gold MZ, nur einen Wirkstoff, was die Gefahr von Resistenzbildung erhöht.
In Chinakohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Brokkoli kann Alternaria noch Probleme machen und sollte bei Befall bekämpft werden. In unbehandeltem Lauch breitet sich weiter Rost aus, wenn nicht bald die Temperaturen merklich sinken.
Tipp: Die Temperatur sollte bei der Anwendung von Fungiziden nicht unter 12°C liegen.
Pflanzenschutz im Freiland im November
Einige Kulturen, die wegen der Trockenheit einen langsamen Start hatten oder wegen fehlender Beregnungsmöglichkeit sehr spät gepflanzt wurden, können die aktuelle milde Witterung noch nutzen, um noch die für die Vermarktung oder die Einlagerung erforderliche Größe zu erreichen oder einfach nur, um Gewicht zuzulegen. Auf vielen Äckern stehen noch Chinakohl, Kopfkohl, Radicchio, Endivien oder sogar Salate. Leider sind es nicht nur die Pflanzen, die jetzt noch wachsen. Auch ein paar Schaderreger sind noch zugange.